صينيه بطاطس بالفراخ بالكاري والكركم
عن الوصفة
صينيه بطاطس بالفراخ بالكاري والكركم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو بطاطس
- 1 فرخه مقطعه ومغسوله كويس جدا
- 1 بصل مفروم وتوم وفلفل حار
- معلقه سمنه واحده (لأن الفراخ هتقول سمنه)
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل حار
- ملعقة صغيرة توابل مختلفه (حسب ذوقك)
- رشة كركم اساسي
- كوب جزر مقطع
- رشة كاري
- كوب كوسه مقطع
طريقة التحضير
-
1
تغسل الفرخه كويس وكلنا عارفين الفرخه بتتغسل ازاي
-
2
ثم نحضر صينيه ونضع فيها البصل والتوم المفروم وعليها التوابل وندعك البصل جامد جدا مع التوابل
-
3
ثم نضع الفراخ ونضع عليها الكركم والكاري وندعك تاني
-
4
آخر حاجه نضع البطاطس والكوسه والجزر وندعك كله مع بعضه والفلفل الحار والسمنه
-
5
نضعها شويه على النار
-
6
ثم في الفرن من تحت ومن فوق حتى تاخد اللون الحلو وبألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
